കൂവ എന്ന പൊതുവായ പേരിൽ അറിയപ്പെടുന്ന പല ചെടികളും ഉണ്ട്, കൂവ, മഞ്ഞക്കൂവ, നീലക്കൂവ, പ്ലാത്തിക്കൂവ, ചണ്ണകൂവ, ആനക്കൂവ .തുടങ്ങിയവ. ഇതിൽ തന്നെ 3തരത്തിലുള്ള കൂവയാണ് ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായിട്ടുള്ളത് സാധാ രണ കൂവയുടെ ഇല മഞ്ഞളിന്റെ ഇലയോടു സാമ്യമുള്ളതാണ്, കിഴങ്ങിന് ക്രീം നിറം, നീലകൂവയുടെ ഇലയുടെRead More…
West Indian Arrowroot (Marantaarundinacea L.) plant is a tall herb with short-leafy branched stem from Marantaceae family which yields thick, fleshy, creeping, spindle-shaped, long (15 to 20 cm) and dull white toRead More…
ഔഷധഗുണത്തിലും പോഷകസമൃദ്ധിയിലും ഏറെ സമ്പന്നമായ കാര്ഷിക വിളയാണ് കൂവ. കുഞ്ഞുങ്ങള്ക്ക് നല്കാന് മാത്രമല്ല, ശരീര ക്ഷീണമകറ്റാനും രോഗശമനത്തിനും പ്രതിരോധത്തിനുമെല്ലാം കൂവ അത്യുത്തമമായിരുന്നു. ഒരു കാലത്ത് കൂവ ഇല്ലാത്ത പറമ്പുകളില്ലായിരുന്നു. ദരിദ്രരുടെയും സമ്പന്നരുടെയും വീടുകളില് സുലഭമായി ലഭിച്ചിരുന്ന വിള. തൊടികളില് സമ്പന്നമായി കൂവ വളരുമായിരുന്നു. തിരുവാതിരRead More…